SANT’ANDREA – È tutto pronto per accogliere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate elbana: la XXXIV edizione della Sagra del Baccalà, in programma dal 24 luglio al 2 agosto e poi di nuovo dal 4 al 10 agosto nella frazione di Sant’Andrea, all’insegna del gusto, della musica e della convivialità.
Una tradizione lunga 34 anni
Quella della Sagra del Baccalà non è una semplice festa gastronomica, ma un vero e proprio evento di comunità che da oltre tre decenni anima l’estate isolana. Nata per valorizzare la cucina locale e i sapori della tradizione, la sagra è oggi un appuntamento fisso per residenti e turisti, attratti dall’atmosfera accogliente e dalle specialità a base di baccalà, cucinate con passione dai volontari del paese.
Due settimane di sapori e divertimento
L’edizione 2025 si articolerà in due momenti distinti, offrendo ancora più occasioni per partecipare. La prima parte si terrà dal 24 luglio al 2 agosto, mentre la seconda seguirà immediatamente dal 4 al 10 agosto. Ogni sera, i visitatori potranno gustare piatti tipici a base di baccalà, ma non solo: la sagra propone anche intrattenimento, musica dal vivo e serate danzanti per tutte le età.
Ingresso gratuito alle serate danzanti
Un elemento distintivo dell’evento è rappresentato dal “ballo al Covo”, con ingresso gratuito tutte le sere, escluse quelle del 26 e del 27 luglio. Un’occasione imperdibile per chi ama la musica e il ballo, in un contesto festoso e coinvolgente.
Una serata speciale con la FA Accademy
Tra le serate più attese, spicca quella del 4 agosto, quando è prevista l’esibizione della scuola di ballo FA Accademy. Un appuntamento pensato per coinvolgere il pubblico in una performance spettacolare, che unisce danza, energia e talento.
Una festa per tutti
La Sagra del Baccalà a Sant’Andrea è pensata per tutta la famiglia: l’atmosfera rilassata, il buon cibo, la musica e la possibilità di ballare sotto le stelle rendono questa manifestazione un momento unico per vivere la tradizione e l’estate in modo autentico. Un’iniziativa che, da 34 anni, celebra il valore dell’incontro, del volontariato e del buon vivere.
Chi è alla ricerca di sapori genuini e di serate allegre da passare in compagnia non può davvero mancare. La Sagra del Baccalà vi aspetta!