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Gustatus 2016

Ricette, cinema e musica per conoscere il territorio. Il programma di martedì 1 novembre

01/11/16

EVENTO GRATUITO
: Piazza Eroe dei due mondi Piazza Eroe dei Due Mondi, Orbetello, GR, Italia

Attenzione l'evento è già trascorso

ORBETELLO – La filiera corta, il mercato della terra, ma anche ricette e la scoperta del territorio attraverso percorsi in bicicletta o passeggiate a piedi. Sono gli ingredienti dell’ultima giornata di Gustatus, che prevede anche appuntamenti per i più piccoli e tanta musica per le vie del centro storico.

Ancora una giornata per assaporare tutti i gusti della terra di Maremma, approfondendone la conoscenza attraverso incontri e dibattiti, godendosi il panorama a bordo laguna, magari con un giro sul battello Remus o Marino il Trenino, ricostruendone la tradizione e la cultura attraverso le diverse mostre a tema. E poi ancora la Fattoria didattica o il Giardino dei Sensi con le erbe aromatiche. Ma soprattutto tante degustazioni, senza dimenticare la solidarietà. Il 70% dell’incasso della cena al Ristorante Gustatus sarà devoluto infatti alle popolazioni del centro Italia colpite dal terremoto.

Il programma completo di martedì 1 novembre:

h 11:00 – Centro storico

Gustatus a piedi

Visite guidate nel centro storico di Orbetello con visita ai monumenti e Palazzi storici con guida ambientale abilitata.

Per info e prenotazioni, Margherita Bragadin, tel. 3403477017

h 12:00 – Area Livecooking, P.zza Eroe dei Due Mondi

“La Filiera Corta in agricoltura come strumento di rilancio per il comparto agricolo orbetellano, prospettiva di un progetto di Mercato della Terra”

Conferenza. Intervengono: Lorenzo Grimaldi Fiduciario Slow Food Orbetello, Andrea Casamenti Sindaco del Comune di Orbetello, rappresentanti dei produttori agricoli del Comune.

h 14:00 – Luoghi vari

Gustatus in bici

Escursioni in bicicletta con visita guidata attraverso la riserva delle Dune di Feniglia e alla Peschiera di Ansedonia. A cura di Polisportiva Orbetello Scalo, Bicievento, Uisp.

Biglietto € 5. Per info e prenotazioni: Pro Loco Lagunare 0564860447, Stefania Boccaleon 3466856651.

h 16:00 – Area Livecooking, P.zza Eroe dei Due Mondi

Presentazione libro “Voglie di Mamma. Ricettario semiserio per lo stato interessante” di Vanessa Quinto

Presentazione e livecooking a cura di Vanessa Quinto, Manuela Pozzi, Silvia Bontà, Stefania Vannucchi e Silvia Betti.

h 17:00 – Area Livecooking, P.zza Eroe dei Due Mondi

Presidio Slow Food della Pesca Tradizionale.

Show Cooking con Stefano Sorci, Ristorante “L’Oste Dispensa” di Orbetello – Cuoco dell Alleanza.

h 17:00 – P.zza del Priore e P.zza del Duomo

Piazza Mercato e Osteria Medievale

Con esibizione di vari gruppi storici a cura del Gruppo Storico Reali Presidi di Orbetello.

h 15:00/18:00 – Vie della Città

“La Cucina Errante”

Due clown che si trasformano in cuochi erranti per l’occasione.

h 18:00 – P.zza Eroe dei Due Mondi

Tammuriata, Pizzica e Musica Popolare “Paranz d’o’ criscito”

Da La Baracca Dei Buffoni.

h 18:30 – Auditorium Comunale, P.za Giovanni Paolo II

Gustatus e il cinema

A cura del Prof. Antonio Santoro. Proiezione del Film “Chef”

h 19:00 – Area Livecooking, P.zza Eroe dei Due Mondi

Comunità di Isola del Giglio – Isola Slow

Show Cooking con Claudio Bossini, Ristorante “La Paloma” di Giglio Porto.

h 19:30 – Piazza della Repubblica

Chiusura Evento

Con esibizione del Premiato Corpo Bandistico Città di Orbetello M° Anteo Ercole.

h 21:00 – P.zza Giovanni Paolo II

“Le Moro” in concerto

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