MONTEMASSI – Venerdì prossimo, 29 novembre, la splendida cornice di Rocca di Montemassi, sarà il teatro di un evento speciale dedicato all’olio nuovo e alle eccellenze della gastronomia maremmana. A partire dalle 19:30, gli ospiti potranno partecipare alla cena-degustazione “Maremma che Olio Novo! Autumn Edition”, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina locale e dei prodotti d’eccellenza.
Un menù che celebra il territorio
Il menù della serata è un vero e proprio omaggio alla Maremma e alle sue tradizioni, con ogni portata esaltata dall’inconfondibile sapore dell’olio extravergine di oliva di nuova produzione della Rocca di Montemassi.
Tra i piatti in programma troviamo:
- Tartare di vacca maremmana con scaglie di tartufo e olio nuovo, abbinata a un Viognier 2019 Maremma Toscana DOC;
- Vellutata di patate e porri con pane croccante e olio nuovo, servita insieme a un Viognier 2020;
- Carpaccio di cervo al Sassabruna, con insalata di cavolfiore, finocchi e arance, accompagnato da un Sassabruna 2017 Maremma Toscana DOC.
La cena si concluderà in dolcezza con il tradizionale castagnaccio, abbinato al Vin Santo del Chianti Classico DOC.
Ogni portata sarà valorizzata dai migliori vini prodotti nella tenuta, creando un’esperienza di degustazione completa e raffinata.
Rocca di Montemassi: tra olio, vino e tradizione
Rocca di Montemassi è una realtà che incarna l’essenza della Maremma. Situata tra colline e uliveti, è rinomata per la produzione di vini pregiati e di olio extravergine di oliva biologico. L’evento “Maremma che Olio Novo!” rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino questa eccellenza, immergendosi in un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per scoprire i sapori autentici del territorio.
Informazioni utili
La cena ha un costo di 40 euro a persona, comprensivo di tutte le portate e degli abbinamenti con i vini. È necessario prenotare in anticipo, data la disponibilità limitata di posti.
Per ulteriori informazioni o per prenotazioni, è possibile contattare direttamente la Rocca di Montemassi tramite il sito ufficiale www.roccadimontemassi.it.
Non lasciatevi sfuggire questa occasione per vivere una serata di gusto e tradizione, circondati dalla bellezza del paesaggio maremmano.