GROSSETO – Sabato 24 novembre gli appassionati della Maremma, avranno un’occasione imperdibile per approfondire la conoscenza di uno dei simboli della nostra terra, il bovino maremmano.
Alle ore 10, presso il Museo di Storia Naturale della Maremma si terrà l’incontro “Adattamento e selezione del bovino maremmano”, durante il quale i maggiori esperti della materia ci faranno scoprire gli aspetti peculiari di questo animale, tra cui i metodi di allevamento e la sostenibilità ambientale.
Interverranno su questi temi, Alessio Valentini (dipartimento per l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali dell’Università degli Studi della Tuscia), Jacopo Goracci (presidente dell’associazione razza bovina Maremmana) e Marcello Mele (dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università degli Studi di Pisa).
Info: www.museidimaremma.it/
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