CINIGIANO – È tornato il momento della Sagra del Capitone di Sasso d’Ombrone, nel comune di Cinigiano. Tutti i giorni si può mangiare e bere nelle cantine del paese e agli organizzatissimi stand gastronomici, aperti per cena da venerdì 16 fino a domenica 18, e anche a pranzo sabato e domenica dalle 12.30.
Il piatto forte è ovviamente il capitone, cucinato alla brace per il tradizionale Capitone alla Barbarossa, oppure in umido per i più golosi.
Da provare anche i pici alla chitarra preparati sul posto e le altre specialità della zona.
Menzione d’onore al vino Montecucco che accompagna i pasti, una DOC che comprende anche i terreni di Sasso d’Ombrone.
La festa non si limita a soddisfare il palato, ogni giorno si entra nella vita del paese, fatta di iniziative culturali, tradizione e serate danzanti con musica dal vivo.
Ecco il programma fino al gran finale pirotecnico di domenica notte, per altre informazioni contattare il Comitato Pro Sasso che organizza la festa:
VENERDÌ 16
ore 19.30 – APERTURA STAND GASTRONOMICI E CANTINE
ore 21.00 – MUSICA DAL VIVO con Music Band Stop 25
SABATO 17
ore 11.00 – PRESENTAZIONE PROGETTO SUMMER SCHOOL sul legame tra il fiume ombrone e il paese
ore 12.00 – INAUGURAZIONE “RIQUALIFICAZIONE CENTRO STORICO”
ore 12.30 – APERTURA STAND GASTRONOMICI
ore 19.00 – APERTURA CANTINE
ore 19.30 – APERTURA STAND GASTRONOMICI
ore 21.30 – SERATA DANZANTE con Orchestra Le Ombre
DOMENICA 18
ore 12.30 – APERTURA STAND GASTRONOMICI
ore 15.00 – ESIBIZIONE DEI TAMBURINI DI CINIGIANO
ore 17.30 – ESIBIZIONE DI BALLO DEI BAMBINI DEL PAESE
ore 19.30 – APERTURA STAND GASTRONOMICI
ore 21.00 – SERATA DANZANTE con Orchestra Duo Paradise
ore 23.00 – FUOCHI D’ARTIFICIO
