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Veglione di San Silvestro alla Fattoria La Principina: ecco l’evento dell’anno

Veglione di San Silvestro alla Fattoria La Principina

Il Programma

Ore 19.30

il primo appuntamento è per i bambini…

…il Baby Cenone con trucchi ,musica, giochi ;

poi, il saluto ai genitori a mezzanotte ; e, ancora,

insieme allo staff di Animazione YF Group

Ore 20.30

YFG presenta la serata in Sala Tuscia.

La Cena sarà caratterizzata da portate colorate

di alta gastronomia

ed allietata dalla Musica di Marco.

Ore 24.00

Brindisi al 2018

con le sorprese di mezzanotte e poi…

balli con l’Orchestra Evergreen in Sala Sovana

Discoteca con DJ Set in Sala POPULONIA

Dopo le ore 2.00

Appuntamento in Sala Sovana per

Penne e lenticchie e poi…

ancora musica.

Dopo le ore 3.00

La notte continua …

con cornetti caldi e cappuccino.

San Silvestro 2018 Fattoria

Il Menù

GRAN GALA’ DI ANTIPASTO

Crostone di Polenta con Mousse di cernia e Caviale

Aspic di Polpo su letto di Soncino

Rosetta di Salmone marinato agli Agrumi

Vol Au vent Gamberetti ed Asparagi

***

RISO VENERE

Con Calamaretti dell’Elba e Cristalli di Zucchine e Pomodori datterini

***

STRIGOLONI VERDI

Con fonduta ai formaggi Toscani, Zafferano, Guanciale e Mandorle croccanti.

***

VENTAGLIO D’ASTICE

Con Panura e salsa allo Champagne

***

SORBETTO AL LIMONE

***

FILETTO DI CINTA SENESE

Al misto di sottobosco dell’Amiata

Dadolata di Patate alla Nepitella

***

CREMA DI MASCARPONE AI LAMPONI

***

Fattoria La Principina, Via dei Girasoli 1, Grosseto (località Principina Terra)

Per informazioni e prenotazioni :

telefono: 0564.44141

E-mail: info@fattorialaprincipina.it

ADULTI: € 110,00 a persona
0-3 ANNI: FREE
4-12 ANNI: € 35,00 a bambino

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