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Crisi del latte, il caseificio acquista 250mila litri: «Tuteliamo il territorio e le produzioni di qualità»

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SORANO – Il Caseificio di Sorano, nei giorni scorsi, ha stipulato accordi con undici aziende produttrici del territorio che erano rimaste prive della possibilità di fornire il latte dal 1 gennaio 2019 a seguito delle disdette dei loro contratti da parte di Alivar o di Granarolo: in base agli accordi il caseificio acquisterà dalle aziende circa 250 mila litri di latte nell’anno in corso.

“Abbiamo voluto fare la nostra parte in un momento di grande difficoltà per molti produttori – sottolinea il presidente del caseificio, Luciano Nucci – in nome dello spirito sociale che è alla base della nostra azienda e della sua attività pluridecennale, abbiamo anche tenuto conto dell’invito che l’assessore regionale all’agricoltura ci ha rivolto in occasione della riunione che ha convocato a Firenze e dell’appello dell’amministrazione comunale di Sorano».

«Pur in un momento non facile – conclude il presidente – ci è sembrato giusto dare un segnale concreto di solidarietà e di vicinanza alle aziende del territorio rimaste senza contratto. Ci auguriamo che il nostro sforzo sia apprezzato e condiviso, in particolare dal mondo della distribuzione. Per superare la crisi complessiva del settore lattiero-caseario serve infatti un impegno congiunto di tutti i soggetti interessati con l’obbiettivo primario di tutelare e valorizzare le produzioni locali di qualità”

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