Studente maremmano diplomato sommelier alla prestigiosa scuola di Gualtiero Marchesi

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ARCIDOSSO – Francesco Ugurgieri è uno dei 20 studenti che si sono diplomati al Master Sommelier ALMA-AIS ossia la scuola di sommelier del grande chef Gualtiero Marchesi. Ugurgieri, originario di Arcidosso, ha 28 anni, ed ha partecipato alla VII edizione del Master promosso dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana dopo un percorso della durata di nove mesi, tra fase residenziale (sette mesi di aula e uscite didattiche) e due mesi di stage presso prestigiose strutture legate al mondo del vino.

Il Master Sommelier ALMA-AIS non ha eguali nel nostro Paese: si caratterizza infatti per il suo focus sulla comunicazione e sul marketing del vino e del mondo del beverage in generale. In totale, se si considerano le prime sette edizioni del Master Sommelier ALMA-AIS, gli studenti diplomati sono stati 113.

Già al momento del conseguimento del diploma, ben 14 dei 20 studenti (una percentuale altissima: 70%) hanno un lavoro coerente con il proprio percorso di studi.

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