CASTIGLIONE DELLA PESCAIA – Per la gioia di grandi e bambini arriva, dal 25 al 27 aprile sul lungomare di via Roma, l’evento mostra mercato “Castiglion di Primavera”. Un appuntamento pieno di attività, sorprese, giochi per grandi e piccoli ma anche tante occasioni per imparare a scoprire la migliore produzione agroalimentare della Toscana e l’artigianato di alta qualità. La prova d’inizio ci sarà venerdì 25 aprile alle ore 10.00 con l’esposizione e la degustazione di prodotti locali disposti negli stand che caratterizzeranno tutto il lungomare. Alle ore 16.00, è previsto l’appuntamento “Pasta e pasticci!!!” dove i più piccoli si cimenteranno nella realizzazione del biscotto salato di Roccalbegna sotto la direzione di Anna Burroni dell’agriturismo S. Anna di Cinigiano. A seguire, alle ore 18.00, sarà il turno di “Lo chef insegna” che vede impegnato Matteo Donati, chef dell’omonimo ristorante castiglionese, pronto a dispensare tutti i segreti della sua cucina. La giornata si concluderà alle 19.00 con l’appuntamento dedicato al “Finger food” con Matteo Santoni dell’Osteria Farniente di Grosseto che spiegherà l’aperitivo perfetto.
Sabato 26 aprile si inizia sempre alle ore 10.00 e dalle 15.00 in poi, sarà il turno dei pasticci con uova e farina per i più piccoli seguiti da Elena Barbarossa della Fattoria Didattica “Il Lillastro” a Roselle intenta ad insegnare tutti i segreti della pasta fresca, a seguire, alle 16.30 toccherà a Paolo Luciani, chef del ristorante “Il 13” a Castiglione della Pescaia che insegnerà come si fa la spesa al mercato e come si prepara un piatto gourmet improvvisando. Alle 18.00, arriverà ai fornelli de “Lo chef insegna” Massimiliano Ciregia dell’ ”Osteria del Mare” e alle 19.00, per l’incontro “Alimentiamo…lo sport”, interverranno il pluricampione di pattinaggio artistico Marco Santucci, il sindaco di Castiglione Giancarlo Farnetani, il giornalista sportivo Massimo Sandrelli e molti altri con la conduzione di Annamaria Tossani, giornalista di Italia7. In chiusura, domenica 27 aprile, alle ore 16.30 ci sarà “Chef al mercato” con la partecipazione di Alessia Morabito e Alessio Biagi del ristorante “La terra di Nello” che insegneranno a fare la spesa al mercato, alle 18.00 sarà il turno dello chef Omar Agostini del Resort l’Andana e dei suoi segreti in cucina per concludere alle 19.00 con “Gran fritto di pesce”, una mega frittura di paranza per tutti a cura dei volontari della Croce Rossa Italiana di Castiglione della Pescaia. In più, tutti i giorni, dalle 15.00 alle 18.00, sarà possibile partecipare al laboratorio di circo per tutta la famiglia.
