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Un paniere di alimenti locali tra tradizione e innovazione: i risultati del progetto Carpeinnova

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MASSA MARITTIMA – “Carpeinnova”: quando la tradizione incontra l’innovazione. La presentazione dei risultati finali di questo progetto che mira alla creazione di un paniere di alimenti con caratteristiche salutistiche a base di carne bovina di razza maremmana, carne di agnello e formaggio pecorino, saranno presentati sabato 19 ottobre 2013, ore 15 presso il Palazzo dell’Abbondanza a Massa Marittima

Programma:

Lidia Bai, Sindaco di Massa Marittima e Presidente dell’Unione di Comuni montana Colline Metallifere Giancarlo Zago, Presidente FAR Maremma Luciano Monaci, Segretario generale Unione di Comuni montana Colline Metallifere Angela Saba, titolare dell’azienda agricola “Saba”, partner del progetto, Marcello Mele, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientale Conclusioni On. Luca Sani, Presidente della XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati

Proiezione del DOCUFILM dedicato al progetto realizzato da Riccardo Bicicchi Al termine sarà offerto ai partecipanti un piccolo rinfresco.

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