ORBETELLO – Incidente all’Alberghiero di Orbetello. Durante la preparazione di un piatto, un professore si è accidentalmente ustionato ed è stato trasportato al pronto soccorso.
La dinamica non è del tutto chiara, ma il professore, insegnante di cucina dell’istituto superiore enogastronomico di Orbetello, si sarebbe ustionato durante la dimostrazione di preparazione di un piatto usando la tecnica flambé. L’uomo è stato medicato al pronto soccorso dell’ospedale di Orbetello.
La notizia è apparsa velocemente anche sui social. Anche il primo cittadino di Orbetello Andrea Casamenti è intervenuto «Mentre preparavano il flambé, un professore ha avuto un problema con la lampada flambé che gli ha fatto la fiamma bruciando il grembiule e provocandogli delle bruciature». L’uomo non è grave ed è stato già dimesso.
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